الرئيسية
Door
أحدث الصور
التسجيل
دخول
Farouhaالمشرفين
- عدد الرسائل : 19
لوحه الشرف :
تاريخ التسجيل : 21/08/2007
لفائف اللحم البوفتيك
السبت ديسمبر 22, 2007 12:21 am
لفائف اللحم البوفتيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق سهل ولذيذ وخفيف
نحتاج إلى رقائق لحم بوفتيك وهي اللحمة المفطعة إلى شرائح رقيقة جدآ
نحتاج إلى جزر مبشور
وفلفل مبشور
وبصل مفروف وثوم مفروم ايضآ
ويمكنك إضافة أي نوع من الخضرة على حسب ذوقك
نقوم بخلط هذه الخضراوات معآ
ثم نقوم بوضع ملعقة مليانة في كل شريحة ولفها مع تثبيتها بعود الأسنان حتى لا تفتح معنا مرة ثانية
طبعآ نقوم بتتبيل اللحمة بالملح والفلفل والبهارات والهيل المطحون القليل منه قبل اللف
وهذا هو الشكل النهائي لهذا الطبق قبل وضعه في الفرن
ثم نضعه في الفرن الى ان تستوي اللحمة
ونقوم بعمل ارز ابيض معه او بطاطا مهروسة بجانب هذا الطبق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق سهل ولذيذ وخفيف
نحتاج إلى رقائق لحم بوفتيك وهي اللحمة المفطعة إلى شرائح رقيقة جدآ
نحتاج إلى جزر مبشور
وفلفل مبشور
وبصل مفروف وثوم مفروم ايضآ
ويمكنك إضافة أي نوع من الخضرة على حسب ذوقك
نقوم بخلط هذه الخضراوات معآ
ثم نقوم بوضع ملعقة مليانة في كل شريحة ولفها مع تثبيتها بعود الأسنان حتى لا تفتح معنا مرة ثانية
طبعآ نقوم بتتبيل اللحمة بالملح والفلفل والبهارات والهيل المطحون القليل منه قبل اللف
وهذا هو الشكل النهائي لهذا الطبق قبل وضعه في الفرن
ثم نضعه في الفرن الى ان تستوي اللحمة
ونقوم بعمل ارز ابيض معه او بطاطا مهروسة بجانب هذا الطبق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى