- Farouhaالمشرفين
- عدد الرسائل : 19
لوحه الشرف :
تاريخ التسجيل : 21/08/2007
كفتة الدجاج طريقة سهلة
السبت ديسمبر 22, 2007 12:20 am
كفتة الدجاج طريقة سسهلة ولذيييذة
"تقدم مع سلطة من اقتراحك"
المقادير : * دجاجة منظفة ومقطعة إلى 8 قطع ومنزوعة القشرة ( يمكنك استعمال صدور الدجاج الجاهزة) .
* بصلة مقطعة قطع صغيرة .
* ثمرة فلفل حار مقطع قطع صغيرة.
* حزمة كزبرة مفرومة.
* ملح .
* فلفل أسود.
* جبن سائل .
* جبن مبشور
* بيض.
* بقسماط.
الطريقة:
يسلق الدجاج ويقطع قطع صغيرة جدا ونحمر البصل والفلفل ونضيفهما على الدجاج ثم نضيف الكزبرة المفرومة ثم سائل الجبن والجبن المبشور وكذلك الملح والفلفل الأسود ونخلط الجميع ونصنع كويرات او أقراص أو أصابع يمكنك أن تشكلي كفتة الدجاج كما تشتهين بعد ذلك نغمسها في البيض المخفق ثم البقسماط ونتركها بعض الوقت حتى يحمي الزيت الغزير ثم نقلي كفتة الدجاج
"تقدم مع سلطة من اقتراحك"
المقادير : * دجاجة منظفة ومقطعة إلى 8 قطع ومنزوعة القشرة ( يمكنك استعمال صدور الدجاج الجاهزة) .
* بصلة مقطعة قطع صغيرة .
* ثمرة فلفل حار مقطع قطع صغيرة.
* حزمة كزبرة مفرومة.
* ملح .
* فلفل أسود.
* جبن سائل .
* جبن مبشور
* بيض.
* بقسماط.
الطريقة:
يسلق الدجاج ويقطع قطع صغيرة جدا ونحمر البصل والفلفل ونضيفهما على الدجاج ثم نضيف الكزبرة المفرومة ثم سائل الجبن والجبن المبشور وكذلك الملح والفلفل الأسود ونخلط الجميع ونصنع كويرات او أقراص أو أصابع يمكنك أن تشكلي كفتة الدجاج كما تشتهين بعد ذلك نغمسها في البيض المخفق ثم البقسماط ونتركها بعض الوقت حتى يحمي الزيت الغزير ثم نقلي كفتة الدجاج
رد: كفتة الدجاج طريقة سهلة
السبت ديسمبر 22, 2007 12:50 am
الله تصدقو انا جعت
يااااااة لو الوحد يا كل اكلة زى دى يااااااااااااااااااة
بالهناء والشفاء
تمام تسلمى على الاكلة الجميلة دى
يااااااة لو الوحد يا كل اكلة زى دى يااااااااااااااااااة
بالهناء والشفاء
تمام تسلمى على الاكلة الجميلة دى
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى